Restaurace Saloon byla otevřena v roce 2002 a celkově nabízí posezení až pro 120 osob. Součástí restaurace je salonek Western s kapacitou až 50 míst, který lze využít k uspořádání oslav, večírků či firemních a společenských akcí. V restauraci Saloon je připojení k WiFi zdarma. Saloon je nekuřáckou restaurací, v níž hraje pohodová hudba dokreslující atmosféru Ranče. Kromě stálé nabídky poctivých jídel z čerstvých surovin, připravovaných dle tradičních receptur a postupů, nabízíme i tematické gastronomické víkendy.
